红枣黄芪灵芝黑豆煲鸡
红枣黄芪灵芝黑豆煲鸡是一款非常好的养生食谱。它可以为人体提供优质的蛋白质、维生素、碳水化合物、微量元素等营养物质，同时还有补益气、健脾开胃、滋阴润燥的功效。现在就让我们一起来了解如何制作红枣黄芪灵芝黑豆煲鸡吧。
用料
鸡肉：500克
黑豆：100克
红枣：50克
黄芪：50克
灵芝：20克
生姜：适量
水：适量
制作步骤
1. 将鸡肉洗净切块，加入开水中焯水去水，然后捞出沥干水分备用。
2. 黑豆提前泡发半天，沥干水分。
3. 红枣洗净搓掉表面粗皮，去掉核。
4. 黄芪洗净泡水中，剁成两寸小段。
5. 灵芝洗净泡水中，用手撕成小块。
6. 生姜拍松备用。
7. 取一个炖盅，将鸡肉、黑豆、红枣、黄芪、灵芝、姜片放进去。
8. 加水没过所有食材。水开后再煮两个小时即可（如果用高压锅，煮45分钟即可）。
温馨提示
1. 黑豆泡发时间不宜过长，否则容易烂煮。
2. 鸡肉煮之前要先焯水，去掉水，这样可以使汤清爽味美。
3. 慢火慢炖的时间可以根据个人口感进行调整。如果喜欢更浓郁的味道，可以多炖一会儿。
4. 此食谱不适宜患者食用。
总结
红枣黄芪灵芝黑豆煲鸡是一道美味营养的养生食谱，它有着滋阴润燥、补益气、健脾开胃等功效，适合各个年龄段的人群食用。希望大家能够尝试一下，享受美食的同时也为自己的身体保健。
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