肉灵芝煲鸡汤：安神益气，滋补调理
肉灵芝，又称环灵芝、口环、蛇头等，是材中极为珍贵的一种。它是大全中列风湿、、舒筋、等若干的神奇药材。相信大家在听到肉灵芝的名字时都会很惊讶，不过，它是新疆和西藏地区的特有草药，几乎无法在其他地方找到。
而在民间医学中，使用肉灵芝的历史已经超过了几百年。它通常用来各种肌肉及骨骼，如风湿、、痹症等。同时它还被认为是一种抗的草药。
我们可以把肉灵芝加入鸡汤中，这样就可以同时得到鸡肉与肉灵芝的营养成分，达到安神益气，滋补调理的功效。
材料
1只老母鸡
1个大红枣
1个姜片
2克白芍
3克肉灵芝
2片黄芪
适量食盐
制作方法
将老母鸡宰杀，去毛去内脏后放入凉水中浸泡1个小时去除腥味。
将鸡肉洗净，切成适量小块备用。
将白芍、肉灵芝、黄芪洗净放进杂锅中，加适量水，大火烧至沸腾，撇去浮沫后用小火煮10分钟。
另取一个大锅，加适量水，放入鸡肉、姜片和大红枣，大火烧至沸腾。
加入步骤3中煮好的药材，调整成小火煲1个小时。
后加入适量食盐即可。
功效作用
肉灵芝是中草药中、抗、、止咳、镇痛、抗、抗、免疫调节、增强记忆力、抗心、衰弱等诸多功效的药材。而鸡肉中富含优质蛋白质，且易于消化吸收，其肉质鲜嫩，滋补养生。
此道菜肴不仅具有滋味美妙、丰富多样的营养成分，还是可以在平日三餐中为我们的饮食调理中加入更多，更好的「滋阴补，健脑益气，保健身体」的菜肴。
结束语
肉灵芝煲鸡汤虽是以简单的方式烹制，但其功效显著，颇受人们的喜爱。享用过一碗后，相信你会感到身体更加安康舒适了，而心情也随之愉悦起来。
参考食谱适量做法，或者咨询营养师等专业人员，更加适合自己的饮食计划。
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