炖排骨可以放灵芝香菇嘛
想要美味又有营养的炖排骨，可以放一些灵芝和香菇一起炖制。这样不仅可以增加排骨的味道，还可以让炖出来的排骨更加鲜美。下面就让我们一起来看看如何做炖排骨佐灵芝香菇。
材料
排骨500克、新鲜灵芝2个、香菇适量、姜3片、葱段2根、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
步骤
1.把排骨洗净后切成小块；
2.将新鲜灵芝用清水洗净，去掉根部；
3.香菇去蒂，洗净备用；
4.起锅烧水，放料酒、姜片、葱段、排骨入锅，大火烧开后转小火慢炖30分钟；
5.放入新鲜灵芝和香菇后，再炖20分钟；
6.加适量盐和鸡精，翻炒均匀后出锅即可。
小贴士
1.灵芝的功效可以滋补养生，增强免疫力；
2.香菇富含蛋白质，能够强身健体，有利于身体健康；
3.灵芝和香菇一起炖可以让排骨更加鲜美可口。
炖排骨佐灵芝香菇，既是一道美食，同时也能够滋补身体。大家不妨去试试看，相信一定会喜欢上这样的味道。
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