什么是灵芝汤？
灵芝汤是采用灵芝果实、灵芝孢子、灵芝菌丝体等灵芝制品煮制而成的汤类饮品。灵芝汤中的灵芝成分被煮熟后溶于汤中，能够起到清热、安神益智、抗等作用。
灵芝汤的功效
灵芝汤的功效多种多样，其中比较突出的有提高人体免疫力、改善功能、调节、降低、、症等。
灵芝汤的基本做法
基本做法：将干燥灵芝泡软，切成块状。放入砂锅中加足量清水，用中火煮沸后转小火慢炖1-2小时即可。
灵芝猪肚汤的做法
食材：干灵芝、猪肚、葱、姜、料酒、盐、胡椒、蒜
做法：
猪肚清水洗净后，放入开水中焯水1-2次。焯好的猪肚切丝备用；
将干灵芝用温水泡软后切成碎末；
锅中倒油，加入葱姜蒜爆香；
加入料酒，然后放入焯水后的猪肚丝煸炒；
加入清水，放入灵芝末，大火煮沸后转入小火炖煮2小时，加入盐、胡椒粉调味即可。
灵芝鸡汤的做法
食材：干灵芝、鸡肉、红枣、枸杞、葱、姜、料酒、盐
做法：
鸡肉切块，焯水洗净；
将干灵芝破碎后泡水备用，红枣、枸杞洗净备用；
砂锅内倒入清水，放入葱姜和料酒，先焯鸡肉块至水开后再煮10分钟左右；
取出鸡肉块，放入泡好的灵芝，一起大火煮沸后转小火炖煮，加入红枣和枸杞，继续炖煮2小时左右，调入适量盐即可。
灵芝猪骨汤的做法
食材：干灵芝、猪骨、生姜、枸杞、红枣、香菇、料酒、盐
做法：
将猪骨焯水煮沸下锅，洗净后切小块；
将灵芝泡软切碎，将香菇泡软切丝备用；
将所有材料放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮3小时；
加适量盐调味即可。
灵芝炖乌鸡汤的做法
食材：灵芝、乌鸡、红枣、柠檬片、干贝、姜片、料酒、盐
做法：
乌鸡焯水洗净老底，灵芝泡软切碎；
姜片切丝，红枣去核；
将所有食材放入砂锅中，加足量清水，盖上锅盖炖煮2-3小时；
加适量盐调味，放入柠檬片和干贝，大火煮至水烧开即可。
灵芝鱼头汤的做法
食材：干灵芝、鱼头、鲜百合、木耳、洋葱、红椒、豆腐皮、盐、胡椒
做法：
将鱼头洗净，斩成块状。干灵芝用温水泡软切碎，洋葱切小块，木耳切丝；
砂锅中倒入足量清水，放入鱼头和干灵芝一起煮沸，撇去浮沫，然后转小火慢炖2小时；
红椒切成小块，加入热油中煸炒，加入洋葱继续煸炒，然后加入鲜百合和木耳翻炒后放入炖好的鱼头汤中；
切成丝状的豆腐皮加入汤中，同时加入盐和胡椒调味即可。
灵芝瑶柱汤的做法
食材：干灵芝、瑶柱、鲍鱼片、葱、料酒、盐、胡椒、蒜泥
做法：
将干灵芝泡软切碎，瑶柱用温水洗净后泡软；
锅中倒油，放入葱花爆香后放入瑶柱煸炒，然后加入料酒，翻炒均匀；
加入足量清水，加入灵芝末大火煮沸后转小火炖煮1-2小时；
加入鲍鱼片调味，后撒上胡椒粉和蒜泥即可。
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