灵芝特色做法视频
灵芝是一种珍贵的草药，有，抗等多种功效。除了做以外，灵芝还可以用来制作美味的灵芝特色菜式。在这个视频里，我们将会为大家介绍一道美味的灵芝特色菜式，让大家在享用美食的同时也可以吸收到灵芝的营养价值。
食材准备
在做这道灵芝特色菜式之前，我们需要准备以下原材料：
- 鲜灵芝
- 鸡肉片
- 豆腐干
- 青豆
- 葱姜蒜
- 鸡蛋
- 调料：盐，生抽，料酒，香油
步骤详解
1. 首先将鸡肉片用少量盐，料酒，生抽腌制一下。
2. 接下来将豆腐干切成小块，灵芝切成片状，青豆去皮备用。
3. 锅热后，放入适量的油，爆香葱姜蒜，然后把鸡肉倒入锅中煸炒至变色。
4. 接下来把豆腐干也倒入锅中，翻炒几分钟。
5. 把灵芝和青豆也倒入锅中，继续翻炒几分钟。
6. 记得加适量的盐和生抽调味，翻炒均匀后加入少量水焖煮5分钟。
7. 后用打匀的鸡蛋液浇在菜上，撒上一点香油，翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
1. 灵芝特别的香，所以不需要过多的佐料，这样才能更好的凸显出灵芝的味道。
2. 灵芝的成分在高温下容易失效，所以在烹饪时需要迅速并且短时间的处理。
3. 这道灵芝特色菜式非常适合虚弱、免疫力低下的人食用，但是不适合脾虚湿重的人群。
现在，你已经掌握了制作灵芝特色菜式的方法了。如果你还没有尝试过在菜肴中加入灵芝的营养，那么这道灵芝特色菜式一定不容错过。记得在享用美食的同时也要关注自己的健康哦！
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