灵芝排骨祛湿汤怎么做
灵芝是许多人都比较喜欢的一种材，它有助于提高身体免疫力、、保持心健康等功效。而排骨则是我们经常用来煲汤的食材，它能够补充钙质、增强骨骼力量、滋润等。这里，我们为大家介绍一道灵芝排骨汤祛湿配方，轻松在家煮！
所需材料
排骨500克
灵芝10克
莲藕1根
姜3片
枸杞10克
红枣5粒
盐适量
清水适量
步骤
1. 将排骨洗净，放入开水中焯水，再过一遍凉水，用清水洗干净备用。
2. 将灵芝用清水浸泡20分钟，洗净后备用。
3. 莲藕洗净去皮，切成薄片。
4. 红枣用清水泡软。
5. 炒锅加水，放入排骨，加入姜片焯水，捞起备用。
6. 炒锅加入清水，放入灵芝、莲藕、红枣、枸杞、捞起的排骨，用大火煮沸，然后转小火煲2小时。
7. 用盐调味即可。
食用方法
1. 灵芝排骨汤可以随意食用，也可以当作正餐饮用。
2. 每天可以食用一次，建议好在早上空腹喝，效果更佳。
3. 饮用时注意烫口，建议口温即可。
小贴士
1. 灵芝多用于煲汤，但灵芝的味道比较苦涩，建议搭配其他食材一起煲，味道更加好喝。
2. 灵芝本身有天然产生的苦味，可通过底下的小贴士来减轻苦味：
将灵芝洗净后泡在淡盐水中1小时，这样可以将苦味分解掉；
在灵芝上淋上一些酱油或调味料，能够更好的味道。
3. 灵芝排骨汤也可以加入其他食材一起煲，如黄豆、黑豆、莲子、百合、枸杞等，可根据自己喜好来搭配。
以上就是灵芝排骨汤祛湿配方，大家可以在家中轻松煲汤享受美味和健康！
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