莲子灵芝煲鸡汤的做法视频
莲子灵芝煲鸡汤是一道非常营养美味的汤，具有养生保健的功效。下面我们来看一下莲子灵芝煲鸡汤的制作方法。
食材准备
需要准备的食材包括：鸡肉（约500克）、莲子（约50克）、灵芝（约5克）、姜片（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）。
煲汤步骤
1. 鸡肉洗净切块，放入热水中焯水，焯水后捞出晾凉备用。
2. 莲子提前泡发1小时，灵芝用清水洗净备用。
3. 煲汤锅中加入适量的清水，放入鸡肉块和姜片，用大火烧开后转成小火慢慢煲1小时左右。
4. 加入莲子和灵芝，继续煲煮30分钟左右，直到莲子变得透亮，灵芝的色泽也变深了之后，就可以关火了。
5. 加入适量的盐和枸杞，搅拌均匀即可。
注意事项
1. 煲汤可以多加清水，煮出的汤汁更多，更加美味可口。
2. 煲汤的时间可以根据个人口感来做调整。
3. 在加入莲子和灵芝之前，鸡肉已经煲了1小时，所以莲子和灵芝的煮时间可以相对较短。
4. 枸杞和盐的加入时间也可以根据个人口感和偏好来调整。
小结
通过以上步骤，就可以制作一杯口感香醇、味道浓郁、营养丰富、养生保健的莲子灵芝煲鸡汤。朋友们不妨试试这个简单易行的做法，享受一份美味的佳肴吧。
