介绍
西藏灵芝炖鸡汤是一道非常传统的汤菜，佐以纯正的西藏灵芝，口感鲜美。成为藏族食品中的代表之一，深受大家喜爱。
材料
一只老母鸡
一朵洋白菜，约重500克
三片西藏灵芝
两片薑
少許鹽
适量的水
做法
1.将鸡宰杀后，将脖子、翅膀、鸡仔骨等部位清洗干净
2.先将洋白菜用水稍微焯一下
3.将蘑菇好好清洗，一片片撕下来泡水1小时
4.将老母鸡放入锅中，加适量的水，大火煮沸后再转小火慢慢炖约2小时，大火继续煮至汤变为白色，再放入切片的薑
5.加入少許的鹽，调味即成
食用禁忌
灵芝炖鸡汤含有草本成分，有些人可能会出现不良反应，如、晕眩等。在食用前，请注意检查自己的身体状况，如有不确定因素，应该先问询医生的意见。
总结
西藏灵芝炖鸡汤，是一道口感鲜美、营养丰富的汤菜。其特有的藏区风味，深受不少人的喜爱。准备好食材，按照传统做法动手制作吧。
