骨头灵芝烫的做法
骨头灵芝烫是一道营养丰富的汤品，它不仅能够增强身体免疫力、补充营养，还有益于调节身体的功能。下面，我们来介绍一下骨头灵芝烫的制作方法。
材料准备
主料：猪骨300g，灵芝20g。
配料：姜片适量，枸杞适量，盐适量。
制作步骤
1、将猪骨清洗干净后，放入锅中加水，煮沸去腥，去掉水。
2、将清洗干净的灵芝放入锅中，加入足够的水煮开，然后将火调至中小火用小火煮10分钟左右。
3、将姜片和枸杞一同放入锅中。
4、把煮好的猪骨放入锅中，继续用小火煮一个小时左右。
5、加入适量的盐，搅拌均匀即可。
美食技巧
1、煮骨头时可以先用开水煮沸去除油腻，这样的话，煮出来的汤会更清爽。
2、不要把灵芝放太早，不然煮出来的汤体味会稍微微苦。
3、姜片可以放置适量，不宜太多，可以增加鲜味，还能去除骚味。枸杞也是增加汤香的好材料。
4、骨头还可以加上其他材料，如玉米、胡萝卜、红枣、枸杞等定制属于自己口味的骨头灵芝烫。
营养价值
骨头灵芝烫是一道养生汤品，对身体的好处是非常多的。骨头是含有丰富胶原蛋白和矿物质，如钙、磷等元素，能够保护骨质，增强体魄。灵芝则被称为植物皇后，在保健方面也颇有造诣，具有增强免疫力、降低、调节的作用，可以很多。
小结
生活中，我们需要关注自己的身体健康，骨头灵芝烫是一种很好的选择。通过简单的配料和制作方式，可以轻松搞定一道美味又有营养的汤品。
