黑灵芝党参炖汤的做法

黑灵芝党参汤是一道黄金汤品,非常适合人群食用。黑灵芝和党参都有益气补中的功效,搭配起来炖汤,口感清爽,香气浓郁,非常适合秋冬季节食用。

材料准备

黑灵芝(60克)、党参(20克)、猪骨(500克)、生姜(适量)、盐(适量)。

步骤说明

1.黑灵芝和党参分别用清水浸泡两个小时左右,洗净备用。

2.将猪骨洗净切块,放入热水锅中焯水一下,捞出来洗净备用。

3.将焯水后的猪骨放入沸水中焯水一下,去掉浮沫,捞出来冲洗干净。

4.将焯水后的猪骨、黑灵芝、党参和适量的生姜放入电饭锅中,加水至锅满,按下煮饭键即可开始煮汤。

5.煮至电饭锅跳饭后再煮20分钟左右,加入适量的盐即可。

黑灵芝党参炖汤的做法(黑灵芝党参炖汤的制作方法)

食用提示

黑灵芝党参汤非常适合人群食用。由于黑灵芝的味道稍微有些苦涩,建议在煮汤时加入适量的猪骨,能够中和一部分苦味,更加适合口感。

黑灵芝党参汤炖制时间不宜过长,否则会煮烂,影响汤的口感,一般炖制40分钟即可。

炖汤时水的用量要适量,否则汤的味道会过于淡薄,较难入口。

总结

黑灵芝党参汤是一道十分营养的汤品,益气补中,适合人群食用。食用时适量加盐可以调节口感,而炖汤时间则要适量掌握,避免炖烂影响口感。尝试一下这道美味汤品,让你的健康更加美好。