介绍
鸽子炖灵芝黄芪这道美食不仅香气扑鼻还极其滋补。灵芝和黄芪作为材常被人们用于调养身体，而鸽子则是珍贵的食材。将它们放在一起烹调，不仅可以美味享受，还可以达到补身体的效果。
材料
鸽子1只，灵芝5克，黄芪15克，姜片适量，料酒适量，盐适量，清水适量。
制作步骤
1.鸽子宰杀好后去毛、去内脏，洗净备用。
2.将灵芝和黄芪清水泡发，洗净备用。
3.姜片切片备用。
4.把鸽子放入砂锅中，加入清水，再加入一点点料酒，放入姜片，用旺火烧开，去掉浮沫，转小火慢炖。
5.煮至鸽子骨头酥软，放入泡发好的灵芝和黄芪，加入适量盐，再用小火煮至灵芝、黄芪全部熟透，即可关火装盘食用。
功效与作用
1.灵芝具有养心安神、降低、调节免疫等功效，可以帮助人们改善质量，保持身心健康。
2.黄芪有、健脾、等功效，可以提高人体对疲劳的耐受性，增强身体免疫力。
3.鸽子肉性温而不燥，具有滋阴补虚、补填髓的作用，不仅可以改善营养不良的情况，还可以帮助人们滋养。
食用建议
1.这道菜适合年老体弱、疲劳乏力、气不足、免疫力差的人食用。
2.鸽子炖得越烂越好，可以将所有材料放入电压力锅中慢炖。
3.本菜品味道温和，口感细腻，不仅适合冬季食用，还可以在其他季节食用作为补品。
结语
鸽子炖灵芝黄芪是一道非常滋补的美食，不仅口感鲜美，而且具有多重的营养功效。如果你的身体需要滋补，不妨试试这道菜品，相信你一定能够收获意外的惊喜！
