本文目录

  1. 春季破壁机养生食谱
  2. 可以长期喝茯苓吗
  3. 夏天吃灵芝孢子粉不上火吗

春季破壁机养生食谱

破壁机是现在家庭比较常见的。可以做。各种美食。早晨可以做豆浆。五杂粮粥。红枣薏米红豆粥绿豆莲子粥都是很不错的春季。饮品非常适合春季和因为春天干燥,人容易上火。

可以长期喝茯苓吗

苏东坡兄弟和慈禧太后都有长期吃茯苓的习惯。

茯苓不但能长期吃,而且长期吃,才能吃出它的好处来。

茯苓与名人

茯苓,自古以来便是养生学家们青睐的佳品,各界名人也对茯苓热爱有加。

1、一代天骄成吉思汗

有一次,成吉思汗带兵打仗,但因天气湿热,士兵们纷纷倒。后来,有几个士兵无意中吃了些茯苓,身体大为好转。经过军医确定,这是对付湿气很有一套的茯苓。于是,成吉思汗便命人从盛产茯苓的罗田县运来大批茯苓,给将士们吃。很快,将士们又恢复了战斗力,终打了胜仗。

2、养生大文豪苏东坡

苏东坡不仅是个大诗人,更是个养生专家。他的养生方法可不少,这些方法被后人收录成了一本《东坡养生集》。

有一晚,苏东坡梦见有一高人指点,说茯苓和黑芝麻是绝配。睡醒后,苏东坡清晰地记住了梦中人的话,于是,便琢磨出了一种茯苓和黑芝麻的绝妙吃法。

他将黑芝麻九蒸九晒,再磨细。茯苓去皮、碾磨成粉,和白面一起做成皮,再以黑芝麻拌蜂蜜为馅,做成了夹心饼吃。这就是茯苓饼的原始版本。

他还为了这个梦,写了一首《服胡麻赋》呢。

3、女强人慈禧太后

有段时间,慈禧太后胃口不好,不思饮食。太医们急得焦头烂额,翻了很多医书,发现茯苓是个不错的东西,于是,在苏东坡的茯苓饼的基础上,加以改进,让御膳房做出了新一代的茯苓饼。

慈禧太后吃过后,赞不绝口,还常常将茯苓饼赏赐给有功的王公大臣。后来,茯苓饼的做法慢慢流传到民间,成了京城有名的小吃。

慈禧太后很注重养生,每天都会服食一些滋补药方,在她所用的各种补品中,茯苓的使用频率是高的。

古籍中的茯苓

茯苓在我国的食用历史非常悠久,早在《神农本草经》中,就把它列为上品。

茯苓是一种寄生在松树根上的真菌类植物,也就是说它和木耳香菇是同一类。

古人认为其“由松气而生”,“得松之神灵”。

淮南子言:千年之松,下有茯苓,上有兔丝。

典术言:松脂入地千岁为茯苓,望松树赤者下有之。

李时珍说,茯苓有大如斗者,有坚如石者,绝胜。

李东垣说,茯苓淡以利窍,甘以助阳。甘平能益脾逐水,乃除湿之圣药也。

茯苓被称为“四时神药”,因为它的作用非常广泛,不分四季,都可以使用。而且,它是个“万能CP体”,和不同属性的药搭配,能升能降,能补能泻,不管寒、热、风、湿等问题,它都有用武之地。

茯苓是不是越白越好?

茯苓寄生在松树根上,外皮长得也有几分像树皮。去掉外皮后,里面是白色的,越靠中心的部位,颜色越白。

那是不是越白的茯苓越好呢?不一定。

位于中心位置的茯苓颜色洁白,但靠近外皮的部分,会有一些灰白的过渡部分。所以,不经过刻意筛选的茯苓,并不是全都是雪白的,而是掺杂有一些灰白、灰黑的小块,这是正常的。

全都是雪白丁块的茯苓,要么是经过精挑细选的,这样的茯苓价格自然不低;要么是经过熏硫处理的,这样的茯苓,外表洁白漂亮,价格也很低。

我更倾向于选择非精选的茯苓,掺杂了一些灰白块,反而用得更安心。

茯苓怎样吃更好吃?

从古至今,关于茯苓的吃法特别多。除了苏东坡的茯苓饼吃法,宋代苏颂的《图经本草》中记载有“茯苓酥”的制作方法,他还收集了很多古代茯苓食品的制法。《儒门事亲》、《经验后方》、《孙真人枕中记》等书中,均记载有众多茯苓食法。

但这些吃法都颇为讲究,制作方法较为繁琐,以现代人快节奏的生活习惯,恐怕难以模仿。

破壁灵芝孢子粉上火吗?夏天吃灵芝孢子粉不上火吗

而茯苓质地粗糙坚硬,像李时珍所说,坚如石头的才好呢,没有个好吃法,这么好的东西,怕也是很少人愿意吃。

但下面这几种茯苓的吃法,不仅适用人群广,制作简单方便,口感味道亦佳。

1、山药四神汤

材料:茯苓、莲子、芡实、薏仁、山药各15g。

做法:将上述材料浸泡2小时以下,用清水涮洗一遍,放入豆浆机或破壁机中,按水位线加水,选择“豆浆”键。打好豆浆后,加入少许白糖调味即可。

茯苓、莲子、芡实、薏仁、山药的作用同中有异,搭配一起,比单一的一味食物作用更强。糖可以生湿,如果湿气较重、舌苔较厚、胃口不好的人,不加糖更好。

2、三伏羹

材料:赤小豆50g,白茯苓40g,大枣6个。

做法:将赤小豆和白茯苓浸泡2小时以上,大枣洗净、去核、撕碎,全部材料放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键即可。

大枣的甜味已经足够,不需另外加糖。但大枣不能用糖来代替,因为赤小豆和茯苓都是利水的,属于“泻”,而大枣是“补”的,用来平衡赤小豆和白茯苓。

3、茯苓芝麻糊

苏东坡的茯苓饼固然好,但做起来太繁琐,可以用豆浆机来简化,效果虽比不上“慢工出细活”,但胜在简便易坚持,日积月累,也会有不小的作用。

材料:茯苓45g,黑芝麻4/5杯。蜂蜜2勺。

做法:茯苓浸泡2小时以上,和黑芝麻一起放入豆浆机或破壁机中,加水,选择“豆浆”键。打好后晾至大约50℃,加入2勺蜂蜜,搅拌均匀即可。

蜂蜜的某些营养成分在高温下容易被破坏,所以,先将茯苓芝麻糊晾至大约50℃-60℃时,再调入蜂蜜。

4、四君子茶

材料:党参、白术、茯苓各9g,炙甘草6g。大枣1个,姜3片。

做法:将党参、白术、茯苓、炙甘草装入茶袋中,洗净;大枣洗净、撕开,不用去核。将茶袋和姜、枣一起放入养生壶中,加水约800ml,浸泡20-30分钟,选择“花茶”键。煮好后,晾至适合温度,代茶饮。

结语

茯苓自古以来倍受养生爱好者的喜爱,它不分季节都适用,只要给它找到适合的“搭档”,不同体质的人都能食用。

所以,茯苓不但可以长期吃,而且长期吃才能收到好的效果。我们不妨也学学古人,用茯苓来养生吧。

夏天吃灵芝孢子粉不上火吗

《本草纲目》记载,灵芝性平、味苦、无毒,主胸中结、益心气、补中、增智慧、不忘、强筋骨,利关节,好颜色,久服轻身不老,延年神仙。分为“四气——寒、热、温、凉”。而灵芝性平,是指其无偏向性,寒、热、温、凉都不占,适合于任何体质的人,与任何季节,并有使阴阳平衡、扶正固本的功效。滋补品中,大部分都是热性,比如阿胶、人参、冬虫夏草等,都属于温热型,服用后会产生燥热。所以人们普遍选择在秋冬季节进行滋补和保养身体。但是有的身体弱的人需要一年四季持续滋补,而地上皇灵芝就是佳选择之一。中医讲,我们所说的上火有外感火和内生火之分。外感火具体的表现有中暑,通常是由于在温度过高、缺水、闷热的环境下呆的时间过长,然后体温也会升高。这是外感火热症的一种典型。内生火主要是因为现在人们生活压力变大,经常熬夜,吃辛辣食物等等。由于内生火的因素比以前大很多,所以内生火比外感火的情况要多许多。相对其一般来说,灵芝孢子粉保健品显然是个特例。不需要像大多数那样进行熬煮,就可以直接冲泡服用,甚至于干吃。灵芝孢子粉保健品虽然味道稍苦,但是就和茶叶一样,细细品尝时候,能感觉到一股异样的清新,这使得很多中老年人都特别喜欢喝灵芝孢子粉保健品。不过物极必反,有些人会担心,灵芝孢子粉保健品营养价值过高,大量的服用灵芝孢子粉保健品会造成身体过盛,引发上火。一般来说,营养价值高的东西吃得过多,确实会引发一定的上火症状,就比如人参等等。但是相比之下,灵芝孢子粉保健品的功效与作用巨大,但是却和一些同类高营养不同。灵芝孢子粉保健品不会引发任何副作用,适用于任何人群。包括禁食很多的有幼儿和妇女都可以食用灵芝孢子粉保健品。而灵芝孢子粉保健品的营养大多是灵芝草多糖、灵芝草多肽等等活性微量元素,这些营养物质,并不会因为过剩,而导致患者体内出现内热症状。也就是说,灵芝草破壁孢子粉并不会引发上火症状,患者可以随意服用,多服无害。但是灵芝草孢子的功效一般发挥较晚,大多数人在服用后两到三天才会看到效果,也有些人需要七到八天,有些体质特殊的需要三十天才可以看到效果。总结上述情况,我们可以了解到从灵芝草本身的来说,我们食用灵芝草是不会上火的。不仅不会上火,而且我们食用灵芝草还可以调节本身的情况,调节体内阴阳平衡,避免上火的情况出现。


在购买灵芝孢子粉的时候,一定要认准两方面:一必须要有国食健字号;二灵芝三萜含量尽量要高。因为没有国食健字号的灵芝孢子粉是不被食药监局认可的,也就是三无产品,这种产品吃下去只能适得其反。而灵芝三萜含量高则是因为灵芝三萜是灵芝孢子粉核心的成分,它越高服用效果就越好。比如这款芝素堂灵芝孢子粉,不仅具有国食健字号,其中的灵芝三萜含量还是业内领先的,效果好且安全有保障。