什么是灵芝泡酒？
灵芝泡酒是采用武林神草——灵芝作为原料制成的一种健康饮品。灵芝被称之为“仙草”，被誉为“之王”，因其对人体有很大的健康价值而广受欢迎。
用灵芝泡酒有哪些好处？
灵芝泡酒具有润止咳、降、降低、增强免疫力、抗等功效，常饮可改善健康状况。
灵芝泡酒的清洗方法
在泡酒的过程中，每一个步骤都要十分注意，特别是清洗过程。下面介绍灵芝泡酒的清洗方法：
步骤一：泡酒材料清洗
灵芝泡酒的原料——灵芝和白酒分别要进行清洗。
灵芝清洗：将灵芝用水冲洗干净，将杂质、脏物去除。
白酒清洗：用泉水或白开水将白酒清洗干净，去除杂质、异味及杂菌，保证酒品的干净卫生。
步骤二：消毒净化
用开水消毒泡酒工具、清洗灵芝的容器。
步骤三：灵芝的处理
用开水浸泡灵芝，让灵芝的毛孔打开，将杂质排出，这一步为灵芝的单独消毒、杀菌。
步骤四：泡酒过程中的清洗
灵芝泡酒过程中，需要在一定时间内更换热水，而更换的水必须是清洗干净的，消毒过后的水，保证灵芝泡酒的干净卫生。
步骤五：成品后清洗
灵芝泡酒成品过后，需要及时清洗容器、工具等，消毒、净化，避免交叉。
注意事项
在清洗灵芝泡酒过程中，需要注意以下几点：
1、清洗过程中，要用开水进行消毒，保证杀菌消毒。
2、清洗灵芝的容器，好选择无味、具有防真菌功能的容器。
3、在更换热水时，好是将水倒掉，而不是在容器里搅拌，切勿让灵芝处于杂质较多的水中。
结语
灵芝泡酒的做法虽然简单，但每一个步骤都要精益求精，特别是清洗过程。清洗干净、消毒尤为重要，要避免传染等问题，保证饮品的品质卫生。
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