种植黑灵芝 “不苦”攻略
黑灵芝是一种健康食品，被誉为“黑金”，拥有多种保健功效。但是，由于黑灵芝的滋味相对苦涩，很多人不太喜欢食用。今天，我们就来介绍如何种植“不苦”的黑灵芝。
种植基础
黑灵芝适宜生长于潮湿、光照不强的地方。种植黑灵芝要选择通风良好、湿度控制好的环境，一些混合腐熟的有机肥料，比如木屑、秸秆、稻壳等，是非常好的基质。在选购种子时，要选择新鲜、无霉、无虫、无的种子。
降低苦味
黑灵芝的苦味来自于其含有的三萜类化合物，通过培养技术和后期处理方法可以降低苦味。
首先要注意控制生长环境，让黑灵芝在充足的湿度下生长，这可以让其主要成分得到更好的发挥，次要成分被降低，苦味就会减轻。
其次，要对成长中的黑灵芝进行轻微的加工处理。可以在成长期使用微生物转化技术，转化三萜类化合物，或是通过浸泡、蒸煮、脱水等方法处理成熟的黑灵芝。
品种选择
黑灵芝有许多不同的品种，各种品种的成分都不一样。如果想要降低苦味，建议选择与其它品种交配过的黑灵芝。交配过后，苦味成分会减轻，食用起来口感更好。此外，也可以选择黑灵芝中的伏菌体，这种菌体含量较高，味道较甜，适合肠胃弱的人食用。
成长周期
种植黑灵芝需要较长时间，种子发芽通常要等到6个月之后，整个生长周期需要2-3年。在生长期间需要勤加管理，保持环境湿度，适时进行浇水施肥。
总结
种植黑灵芝不苦的关键在于正确选择品种和培育技巧。控制好生长环境，降低苦味成分，选择与其它品种交配过的黑灵芝或是含有高含量伏菌体的黑灵芝，可以让食用起来更加美味健康。
