大家好，今天来为大家解答吃灵芝孢子粉还能吃柿子这个问题的一些问题点，包括患者如何补充营养？保健品能吃吗？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
柿子树炭疽是啥症状
先出现黑色小圆斑，后扩大为长圆形或长椭圆形，略凹陷；斑长1-2厘米，宽0.6-1.3厘米；斑表面开裂，有纵裂纹，上面散生有许多黑色小粒点；当空气湿度大时，从黑色小粒点内流出粉红色黏状物质；斑下部木质部烂，梢极易折断；当斑环绕新梢一周时，因输导组织遭受破坏，斑上部的枝条即干枯死亡。
柿子上有黑点怎么？
原属真菌。传播途径和发条件菌以菌丝或分生孢子在新梢的斑上,或叶、果上越冬。第二年,孢子萌发直接侵入,菌形成菌丝后产生分生孢子进行再侵染,扩大蔓延。自然状态下不修剪的柿树发重。在幼果迅速膨大期,用70%甲基托布津800倍或80%戊唑醇3000倍交替用药,间隔10—15天用药一次。柿子树的这些害是疏于管理、逐年累积的结果,不及早防,危害会越来越大。为了让柿子成为果农增收的金果,果农们就应该对此予以充分重视,不能掉以轻心。
患者能吃水果吗？哪些水果不能吃？
对于很多患者，水果是望而止步之物。但其实，只要掌握吃水果的诀窍，人也是可以吃上一些美味水果的。
糖友吃水果，记4点：
1.选低糖水果。
不同的水果，其含糖量也不同，咱们得区别对待。
比方说，每克含糖量在10克以下的水果有：樱桃、椰子、甘蔗、西瓜、橙子、柠檬、枇杷、菠萝、草莓、李子、桃子等，这类水果，糖友是可以适当吃一些的。
但含糖量在11~20克区间的水果，如香蕉、苹果、雪梨、柚子、石榴、橘子、荔枝、芒果等，就应当小心选用。
而一些含糖量更高的水果，如山楂、干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干等就不宜食用。
2.少吃。
不要一次大量的吃。比方说，西瓜的含糖量在4%左右，虽然少，但吃上500克，那糖量就很高了。
3.视情而吃。
如果控制的较为理想，可在情允许的情况下吃些，若控制不好，建议还是少吃，好不吃。
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想要了解更多健康方面的资讯，欢迎关注[家庭医生杂志]头条号患者如何补充营养？保健品能吃吗？
身体的良好运转需要健康饮食。如果你罹患，健康饮食尤其重要。保持健康饮食，你可以顺利进行，并可保持体能并具有对的抵抗力。那些饮食良好的人们能更好地克服副作用，甚至可以耐受更大剂量的。实际上，一些手段在那些营养良好并获取了足够热量和蛋白质的患者身上应用的效果会更好。
主食品种的合理选择
推荐食用完整的谷类，尽量避免精细加工和过度加工的食物。
推荐小米、全麦、燕麦、玉米、紫米等五谷杂粮，这些食物含有的碳水化合物会缓慢释放，非常有利于体内激素平衡，尤其是的稳定，同时粗加工的谷类含有大量的有利于人体的维生素。
避免或少吃精制糖，因为患者本身就存在抵抗，而导致高，尤其是中晚期患者。同时建议合理配餐，比如食用掺有豆类的米饭，可在提供天然碳水化合物的同时提供更加优质的蛋白。
蔬菜水果的营养配比
推荐每日食用500克以上的蔬菜
主推十字花科蔬菜：白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薯、红菜薯等。
甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝、西兰花等。
芥菜类：叶芥菜、茎芥菜（菜头）、根芥菜（大头菜）、榨菜等。
萝卜类：尤其是胡萝卜。
还有蘑菇、香菇等菌类。
推荐每日食用300克以上的水果
包括苹果、梨、猕猴桃、橙子、浆果类（草莓、黑莓、蓝莓等）。
这些蔬菜、水果不但含有大量维生素C、E等，同时含有大量植物化学物，包括类胡萝卜素、花青素、生物类黄酮、叶黄素、番茄红素、植物性雌激素、姜黄素等，这些都是非常好的剂，能对抗每天我们所不得不接触的大量，同时稳定机体的激素水平。实际上每天我们的机体就是在氧和之间的博弈，对于患者更是如此。
油脂的营养和安全选用
推荐摄入富含不饱和脂肪酸的食物，能、维持正常的细胞膜功能、维持平衡等。这类脂肪酸主要来源于种子和鱼类。因此建议每日食用种子，已经证明对补充上述必须脂肪酸、矿物质、维生素E等非常有帮助、可促进健康。
其方法是
选择一个密封罐，装上一半亚麻籽和一半芝麻、向日葵籽和南瓜子，避光、避热，每天吃一汤匙，加入豆浆机或者研磨碎后入粥也可以，直接吃也可以。
推荐间断橄榄油做菜。
推荐每周3顿鱼，以深海鱼为主，比如三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等。如有条件，可以直接补充鱼油胶囊。减少饱和脂肪，即动物脂肪的摄入。
限制食用腌制类、熏类、油炸类、烧烤类及泡菜类食物。
期间的按需加餐
为什么要加餐？
期间，身体经常需要额外的热量和蛋白质来帮助维持体重并尽快康复。如果体重降低，加餐会帮助你满足额外的热量和蛋白质需求，增加体力，提高能力水平，并使你感觉良好。期间你可能不得不依赖加餐来满足你的需求，即使加餐食物不是很健康的热量来源。请记住这是暂时的，一旦副作用消失，你就可以恢复到健康的饮食模式。为使日常饮食加餐更便捷，试试以下方法：
加餐小窍门
每天随时都吃小点心。
储存多种富含蛋白质的点心以方便食用。
如果有，避免食用生水果和蔬菜。
如果有口干，不要食用干、硬和粗的点心。
如果能正常饮食并能在不需要加餐的情况下维持体重，就不用考虑这些了。
一些简单的加餐活零食
早点：苏打饼干或藕粉+汤，鸡蛋羹，芝麻糊，绿豆糕+红枣水，山药粉+糖，栗子羹，蛋花汤
午点：酸奶或核桃粉，杏仁粉，牛奶冲鸡蛋，桃酥+西米露，面包+黄油果酱，枣泥糕或土豆泥，酸奶
晚点：小米汤，牛奶，炒面+芝麻碎，冲米粉，冰糖银耳，冲蛋白水，红豆沙
增加热量和蛋白质的诀窍
除了正常的三餐，经常食用几次加餐。
可随时吃自己喜欢吃的食物。
隔一小段时间就用餐，不要等到感觉饿了再吃。
把大份的餐放在饿的时候，例如，如果早晨是你感到饿时，早餐就可吃得多。
尽量每次正餐和加餐都食用高热量、高蛋白的食物。
适度活动或在餐前散步以促进。
引用高热量、高蛋白的饮料如罐装液体补充剂。
补充液体要在两餐之间而不是在用餐时，用餐时喝水会让你感觉太饱。
高蛋白食物
乳制品
用牛奶煲汤或煮粥；
面包片或饼干上抹奶酪；
水果沙拉或混合沙拉中添加酸奶；
如果可以选择，建议选低脂酸奶，因为更好消化吸收，且酸奶中的益生菌保护肠道健康，也有一定的防作用。如果怕凉，可将酸奶在温水温一下再将酸奶和水果制成奶昔一起饮用味道更好。
蛋类
在冰箱中常存煮熟的鸡蛋，整个食用或将其切碎加入汤和蔬菜中。
不要用开水冲鸡蛋，以避免生鸡蛋上的带来的风险。
所有的鸡蛋均需煮熟以避免有害，刚煮熟的鸡蛋比煮老的鸡蛋更好消化。
肉类、禽类和鱼类畜禽肉可采用清炖的烹调方法以减少脂肪摄入，鱼可以清蒸或煮汤，放入姜和料酒可以避腥；
先吃肉再喝汤。
避免食用卤蛋卤肉。
豆子、豆类、坚果和籽类
大豆（黄豆、青豆、黑豆）及其豆制品（豆腐、豆浆）、鲜豆（扁豆、豌豆）、坚果和种籽（核桃、榛子、杏仁、葵花籽、芝麻）都含有很丰富的蛋白质，可将黄豆做成五香黄豆或用来炖肉，豆腐比干豆好消化，鲜豆可煮熟吃，坚果及种籽可作为很好的营养加餐食品。将坚果类打碎，添加到水果、蛋挞和蛋羹中。也可将其加到蔬菜和面条中。
高热量食物
牛奶冲鸡蛋、可可牛奶、牛奶冲米粉、牛奶冲红豆沙、牛奶蒸馒头、冰激凌、奶酪代替牛奶既减少食物体积又可提高热量。
米粥+肉松、米粥+肉末、米粥甩蛋、米粥+营养素、米粥+蛋白粉、面包+果酱、面包+黄油、土豆泥+沙拉、山药+果酱、白薯饼+豆沙。
蔬菜沙拉、奶油蔬菜汤、果汁+各种粉（如山药、核桃、杏仁）。
各种坚果压碎加在炒面炒米粉中。
营养品
症人在期间，需要持续地进食高能量及高蛋白质的食物，但是大部分人在期间变差、食量少、容易出现营养不良的情况。因此，人需要通过营养品补充足够的营养，以应付手术、以及放射。
比较被症患者认可的营养品有德国雀巢的速愈素和美国雅培全安素，但是两种产品也是针对不同的患者群体。
医学临床研究证明：速愈素可提升症人抵抗力，有助人按时完成程及缓和及疗期间的副作用。完成所有症后，人亦需继续使用速愈素营养品来保持良好抵抗力。而全安素则偏向保持健康。了解了这些，患者可以有针对性的选择所需营养品。
参考来源：李汉平医生
喝酒千万不能吃什么？
酒醉后不宜吃的的食物主要如下，也许会和我们日常的生活常识略有冲突，但是酒醉后吃了这些东西确实对人体有影响。如下：第一种：是糖。
由于酒醉后，酒精在人体内分解加快，使人感到口渴，进而使心跳的速度加快。如果酒后吃糖，会使人感到更加口渴，进一步使心跳加速。而心跳过快，易使人猝死。
那么正确的做法应该是，喝杯白开水，或者是糖水，总之一句话，补水为主。
第二种：浓茶。
我们知道，茶中含有很多茶碱，而浓茶中的茶碱对心跳产生刺激作，加快跳动的速度，加重的负担。而茶碱还会影响对于酒精的的挥化，会让没有彻底分解的乙醛进入脏，对脏造成损伤。
这和我们平时喝酒后，被要求喝杯浓茶解解酒，就有冲突。
第三种：咖啡。
咖啡因本来就有刺激作用，使心跳加快，进而使人兴奋。而酒后的咖啡因对我们的大脑会造成一定的损害。同时刺激心扩张的速度，加大心的负担，加快液流动的速度，对和心跳都有很大的负面影响。
第四种：巧克力。
巧克力中糖分、咖啡因、油脂的含量都很高，而咖啡因、油脂会加快身体的酸性，酒后的这种酸性对肠胃会造成不小的伤害，影响到肠胃的话，会使人闹肚子。
第五种：西红柿。
西红柿中含有一种叫鞣酸的成分，酒后身体中的酒精和鞣酸会发生反应，形成一种让人不易消化的物质，此物质会导致肠道梗塞，严重损害我们的肠道。
第六种：胡萝卜。
胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，酒后胡萝卜素会和酒精在我们的身体中进行化学反应，生成一种对很有伤害的毒素。本身喝酒的话就会对造成不良影响，加重的负担，如果再吃胡萝卜的话，无疑会让的伤害雪上加霜。
第七种：各种刺激性的食物。
如吃辣椒、生姜，如果酒后吃辣椒和生姜等刺激性的食物，会对胃黏膜、肠壁造成损害，进而损害其正常功能。
那么酒后吃什么好呢？
总的原则是养胃的食物。（1）如一杯牛奶，牛奶可以保护胃黏膜。（2）喝点白面粥，吃点小菜。（3）芹菜汁，而芹菜汁中的B族维生素能分解酒精。（4）可以吃点新鲜葡萄，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
柿子落花落果怎么办？
柿子在种植时，由于它对于生长环境极为苛刻，一旦因为管理不当，极易出现落花落果的问题，这严重影响到柿子的产量。那么柿子落花落果该怎么办呢？一起随小编来看看详细介绍吧。
1、合理施肥
柿子追肥时不宜过早，一般是在5月枝条枯顶期和7月果实膨大期追肥，在这两个时期追肥可通过柿子树的坐果率，有明显的增产作用。此外还能促进翌年的花芽分化数量，通过花芽质量，有效的阻止落花落果现象。
2、花期环剥
在花期环剥既可以通过坐果率，还能有效的阻止落花落果，具体做法为：在柿子植株开花初期，用刀具在树干距地面30-50cm处，上下相距0.5厘米左右切两个环，深度要达木质部，将环中的树皮剥掉。这样环剥就完成了，为了避免菌从伤口侵入危害植株，在环剥后要做好伤口的产量，做好用塑料布绑缚伤口，另外需要注意的是，弱树弱枝不适宜环剥。
3、疏花疏果
落花落果的原因之一是因为开花结果的数量过多，其生长所需的养分超出植株的供应，所以会因为养分不足而脱落，影响到其他的果实的质量。所以要及时抹芽、摘心以及疏花疏果，具体为：对萌发过密的枝芽及时抹去，对长到20厘米以上的徒长枝及时摘心，对开花结果数量较多的植株或枝条及时疏掉些。这样能减轻植株的负担，使更多的养分集中在部分的果实上，促进其生长。
4、加强虫害防
落花落果很大的一部分原因就是虫害危害引起的，比如柿圆斑、柿蒂虫和柿绵蚧就会引起落花落果。对于它们要加强防，在每年5月时喷洒一次波美度石硫合剂，6月时喷洒一次波尔多液，对于它们的防效果较好。
5、喷洒
在盛花期喷洒一次低浓度的硼酸和钼酸铵水混合溶液，有明显的提高坐果率作用，降低落花的几率，在幼果期可喷洒赤霉素溶液，有明显降低落果的作用。
总结：因为它对于生长的一些环境，相对来说是比较苛刻的，所以经常都会由于在它的生长过程当中管理的方法不恰当，而引起落花落果的问题，所以对于它的产量也是会有很大的影响的。以上这些内容，就是对于柿子出现落花落果的一些原因和如何的一些方法，希望可以帮助到大家。
春天如何管理甜柿子树
柿子属柿树科柿树属，是我国一种广为栽培的古老经济树种，品种繁多，一般以成熟前能否自然脱涩及脱涩程度分甜柿（完全甜柿、不完全甜柿）和涩柿二大类。甜柿因脱涩完全，口感好，营养丰富而备受人们的青睐。我州种植柿子历史悠久，品种主要有本地的大扁柿（又叫无核柿）、火柿、水柿等，近年还大量引进种植了日本甜柿。柿子为落叶乔木果树，树较高，树冠呈自然半圆形，叶椭圆形、阔椭圆形或倒卵形，长6—18厘米，近革质；叶表深绿色有光泽，叶背淡绿色。雌雄同株或异株，浆果卵圆形或扁圆形，橙黄色或鲜黄色、红色。花期5—6月，果实9—11月成熟。柿子经济和生理性状良好，单株产量可达100公斤以上，而且耐贮运，可用于酿造工业，具有较高的药用价值，是一种经济效益极高的树种。影响柿树生长结果的生态因子主要有温度、光照、水分，海拔在1000米以上，年均温13—19℃条件适宜。9月均温在20－25℃左右，10月均温在16℃左右的地区适于发展，年均温低于9℃受冻害。喜光，尤其在果实膨大期需充足光照，水分要求为年降雨量不低于500毫米，耐涝、耐瘠薄。
一、建园
（一）园地选择
选择交通便利，集中连片，土层深厚肥沃,排水良好,粘质或砂质壤土，背风向阳的缓坡地建园为宜。
（二）品种选择、
适宜我州种植的柿子品种有富有、次郎、禅寺丸、扁柿、火柿、水柿等，前三个为甜柿品种，后为涩柿品种。甜柿品种要配植授粉树，以上三个品种可互为授粉树，授粉树配植比例大体为8∶1。
（三）苗木定植
1、定植时间：在落叶后至萌芽前，宜早不宜迟。定植时间以11月至次年3月为宜。
2、定植密度：株行距常规种植3米×4米～4米×4米，计划密植2米×3米,优先推广计划密植。
3、定植方法：平地用正方形，密植用长方形，山地用三角形或沿等高线栽植。定植穴大小应视土质不同而有所差异，一般定植穴以0.8米见方为宜，定植前10天左右每亩施农家肥3000公斤，并与表土充分拌匀后填入定植穴。选择生长健壮、直径在0.6厘米以上的嫁接苗于冬季11～12月间定植,春植于2月间定植,定植时边填土边振动树苗，使土充分流入根的缝隙中，并轻轻提苗沿行株向标齐，栽植深度以苗圃土印与栽植坑地面平行为佳，并边填土边踩实，填满土后在穴周围修成土埂，再浇透定根水,树盘用地膜或稻草覆盖保湿。苗木定植后离地面60厘米定干。
二、园地管理
（一）合理施肥
1、幼树施肥:第一次施肥于落叶休眠前施用完毕,,株施农家肥15～20公斤、复合肥0.3公斤,普钙0.5公斤，开环状沟施入。第二次施肥于5月上旬进行,株施农家肥10～20公斤、尿素0.2公斤、硫酸钾0.35公斤。
2、结果树施肥：第一次施肥于落叶休眠前施用完毕,株施农家肥20～30公斤、复合肥1公斤,普钙1公斤，开环状沟施入。第二次施肥于生理落果后施用,促进果实肥大,株施人粪尿30～40公斤、尿素0.6公斤、硫酸钾0.6公斤,于树盘内开数个小穴浇施。第三次施肥于果实采收后进行,以施N、K肥为主,补充树体养分消耗,株施农家肥20～30公斤、尿素0.1公斤、硫酸钾0.2公斤,于树盘开沟施入。
3、施肥方法：柿子的吸收根群集中分布在树冠中外部,土层40厘米以内,施肥应稍深施于树冠外围。平地施肥应将树冠中外部表土扒开,浅翻6～10厘米,浇施并回土;干施以树干为中心,开数条内浅外深的放射状施肥沟。山地施肥主要采用穴施,亦可沟施。在树冠外围梯田内侧或株间挖穴或开沟施肥,然后覆土。
（二）土壤管理
理想的柿子栽培土壤条件是土层深厚,保水保肥力强,排水良好,但柿子一般多种在山坡地上,土壤物理性较差,常见缺点为石砾多,粘土硬度大、保水力弱、冲蚀严重等,针对上述缺点,可以直接用不易分解的有机质材(如泥炭、树皮堆肥等)有效。亦可采用草生栽培或套种绿肥配合,逐渐达到优良物理性状或表土覆盖及采用滴灌,达到保水保土之效果。改良土壤可用碱性石灰质中和酸性,每年采果后或休眠期施用一次,pH值小于4.2时,可年施二次,施用石灰质材采用渐进式,不能一次施过量,配合经堆化处理的有机质肥进行,达到增加土壤有机质含量和提高土壤保肥力。
三、疏蕾疏花疏果
柿子放任结果,易造成隔年结果,果实变小,商品价值低,应对其施行适当的疏蕾、疏花与疏果。一般结果枝中段所结的果实较大,成熟期早且着色好,糖度也高。因此,在疏蕾疏花时,结果枝先端部及晚花需全部疏除,并列的花蕾除去1个,只留结果枝基部到中部1～2个花蕾,其余疏去。疏蕾时期掌握在花蕾能被手指捻下为适期。疏果在生理落果结束时即可进行,把发育差、萼片受伤的、畸形果、虫害果及向上着生易受日灼的果实全部疏除。疏果程度须与枝条叶片数配合,叶果比例一般掌握在15叶对1果。
四、整形修剪
1、幼树修剪：幼树应适当轻剪，冬剪以短截为主，疏枝为辅，目的是增加分枝，促进转化，为早期丰产打好基础。
2、盛果树修剪：冬剪以疏为主，主枝延长头加以短截，扩大树冠，夏季以诱枝为主，徒长枝摘心，对富有品种，结果母枝不能短截，多疏背主技，3－4年生结果母枝需疏剪更新，促发粗壮结果母枝。弹寺丸品种则采用留短枝，低冠整形修剪技术，其余的常规修剪。
3、树修剪：回缩大枝，促发新枝，回缩程度可在5－7年生部位留桩，对抽生徒长枝摘心，并配合其它修剪措施，恢复结果能力。
柿子树一般按自然开心形进行整形修剪，其树体结构为：干高30—60厘米，主枝树以3个为宜，第一主枝与第二主枝的间距在30厘米左右，第二主枝与第三主枝的间距在20厘米以上。在果树生长期主要做好除萌、扭梢和摘心工作。除萌即自结果母枝发生多数结果枝时,留中部所生结果枝2个,其它早行除萌。对生长在适当位置须保留的徒长性枝条,在其长至30厘米左右,其基部尚未硬化时,将其基部扭曲,抑制其徒长,并在6月中旬对其进行摘心,使其抽生结果枝条。在果树休眠期主要疏除密生枝、剪去虫枝、交叉枝和重叠枝,短截和回缩下垂枝衰弱枝条等。
五、虫害防
（一）害防
1、柿疯
症状：树春季发芽晚，生长迟缓，叶脉黑色、枝干木质部变为黑褐色，严重的扩及韧皮组织，致枝条丛生或直立徒长或枝枯、梢焦，结果少，且果实提早变软后脱落，严重的不结果或整株枯死。
防方法：（1）选用抗品种或利用抗砧木育种。（2）加强栽培管理，提高抗力。（3）选用健树作砧木，嫁接无接穗。（4）必要时可向树体注入四环素类素。
2、柿角斑
症状：主要为害叶片和果蒂，初发时，叶子正面出现黄绿色至浅褐色不规则形斑，以后斑逐渐扩展颜色加深，边缘由不明显至明显，后形成深褐色边缘黑色的多角形斑，大小2～8毫米，上具小黑粒点。柿蒂染多发生在蒂周围，褐色哐深褐色，边缘明显或不明显，由蒂尖向内扩展，发重的导致落叶和落果。
防方法：（1）落叶后至翌年新叶抽生前，彻底摘除树上残存的蒂，清除源。（2）6～7月喷1:5:400～600倍波尔多液二次，此外也可选用70%代森锰锌干悬500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。（3）增施有机肥，提高抗力。
3、柿炭疽
症状：主要为害新梢和果实，有时也侵染叶片。新梢染，多发生在5月下旬至6月上旬，初于表面产生黑色圆形小斑点，后变暗褐色，斑扩大呈长椭圆形，中部稍凹陷并现褐色纵裂，其上产生黑色小粒点，即菌分生孢子盘。天气潮湿时黑色斑上涌出红色粘状物，即孢子团。斑长10～20毫米，其下部木质部腐朽，梢极易折断。当枝条上斑大时，斑以上枝条易枯死。果实染，多发生在6月下旬至7月上旬，也可延续到采收期。果实染，初在果面产生针头大小深褐色至黑色小斑点，后扩大为圆形或椭圆形，稍凹陷，外围呈黄褐色，直径5～25微米。中央密生灰色至黑色轮纹状排列的小粒点，遇雨或高湿时，溢出粉红色粘状物质。斑常深入皮层以下，果内形成黑色硬块，一个果上一般生1～2个斑，多者数十个，常早期脱落。叶片染，多发生于叶柄和叶脉，初黄褐色，后变为黑褐色至黑色，长条状或不规则形。
防方法：（1）加强栽培管理，尤其是肥、水管理，防止徒长枝产生。（2）清除初侵染源。结合冬剪剪除枝，柿树生长期认真剪除枝、果，清除地下落果，集中烧毁或深埋。（3）选栽无苗木。引进苗木时，认真检查，发现苗及时汰除，并用1:3:80倍波尔多液或20%石灰乳浸苗10分钟，然后定植。（4）发芽前喷洒波美5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂30倍液，6月上、中旬各喷一次1:5:400倍波尔多液，7月中旬及8月上、中旬各喷一次1:3:300倍波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液。
4、柿圆斑
症状：柿圆斑为常发，造成早期落叶，柿果提早变红、主要为害叶片、也能为害柿蒂。叶片染，初生圆形小斑点，叶面浅褐色，边缘不明显，后斑转为深褐色，中部稍浅，外围边缘黑色，叶在变红的过程中，斑周围现出黄绿色晕环，斑直径1～7毫米，一般2～3毫米，后期斑上长出黑色小粒点，严重者仅7～8天叶即变红脱落，留下柿果。后柿果亦逐渐转红、变软，大量脱落。柿蒂染，斑圆形褐色，斑小，发时间较叶片晚。
防方法：（1）清洁柿园，秋末冬初及清除柿园的大量落叶，集中深埋或烧毁，以减少初侵染源。（2）加强栽培管理。增施基肥，干旱柿园及时灌水。（3）及时喷药。一般掌握在6月上中旬，柿树落花后，子囊孢子大量飞散前喷洒1:5:500波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂400倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液。如果能够掌握子囊孢子的飞散时期集中喷1次药即可，但在重区第1次药后隔半个月再喷1次，则效果更好。
5、柿黑星
症状：主要为害叶、果和枝梢。叶片染，初在叶脉上生黑色小点，后沿脉蔓延，扩大为多角或不定形，斑漆黑色，周围色暗，中部灰色，湿度大时背面现出黑色霉层，即菌分孢子盘。枝梢染，初生淡褐色斑，后扩大成仿锤形或椭圆形，略凹陷，严重的自此开裂呈溃疡状或折断。果实染，斑圆形或不规则形，稍硬化呈疮痂状，也可在斑处裂开，果易脱落。
防方法：（1）清洁柿园，秋末冬初及时清除柿园的大量落叶，集中深埋或烧毁，以减少初侵染源。（2）加强栽培管理。增施基肥，干旱柿园及时灌水。（3）及时喷药。一般掌握在6月上中旬，柿树落花后，子囊孢子大量飞散前喷洒1:5:500波尔多液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、36%甲基硫菌灵悬浮剂400倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍、50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液。
6、柿白粉
症状：此主要危害叶子，引起早期落叶，偶尔也危害新梢和果实。发初期（5—6月），在叶面上出现密集的针尖大小的小黑点，斑直径1—2厘米，以后扩展至全叶。
防方法：（1）及早清扫落叶，集中烧毁。（2）冬季深翻果园，将子囊壳埋入土中。（3）4月下旬至5月上旬喷0.2度石流合剂，杀死发芽的孢子，侵染。（4）6月中旬在叶背喷62.25%仙生可湿性粉剂600倍或1∶3—5∶600倍波尔多液，抑制菌丝蔓延。
（二）虫害防
1、广翅蜡蝉
为害特点：成、若虫剌吸枝条、叶的汁液，产卵于当年生枝条内，致产卵部以上枝条枯死。
防方法：（1）冬春结合修剪剪除有卵块的枝条，集中深埋或烧毁，以减少虫源。（2）为害期喷20%杀灭菊酯乳油5000倍液或40%氰戊菊酯乳油6000倍液、21%灭杀毙（增效、氰马乳油）5000～6000倍液、因该虫被有蜡粉，在上述药剂中加0.3～0.5%柴油乳剂，可提高防效。
2、柿长绵粉蚧
为害特点：雌成虫、若虫吸食叶片、枝梢的汁液，排泄蜜露诱发煤污。
防方法：（1）越冬期结合防其他害虫刮树皮，用硬刷刷除越冬若虫。（2）落叶后或发芽前喷洒波美3～5度石硫合剂或45%晶体石硫合剂20～30倍液、5%柴油乳剂。（3）若虫出蛰活动后和卵孵化盛期喷50%三硫磷、80%敌敌畏、40%乐果乳油1000倍液，特别是对初孵转移的若虫效果很好。如能混用含油量1%的柴油乳剂有明显增效作用。（4）注意保护天敌，
3、柿绒蚧别名：柿绵蚧、柿毡蚧、柿绒粉蚧
为害特点：枝条被害后，轻者生长细弱，重则枯死。果实被害处由绿变黄，后变黑，甚至龟裂，使果实提前软化，不便加工和贮运，是柿树的主要虫害之一。
防方法：（1）早春柿树发芽前喷布一次5度石硫合剂或5度柴油乳剂，消灭越冬若虫。（2）在展叶至开花前，用40%速扑杀乳油1000—1500倍液喷布或在6月上旬第一代若虫发生时喷0.3—0.5度石硫合剂，可基本上控制危害。（3）注意保护天敌，在天敌发生期尽量少用或不用广谱性杀虫剂。
4、斑小叶蝉别名：柿小浮尘子、斑浮尘子
为害特点：若虫和成虫栖息在叶背的叶脉两侧，吸食汁液。被害叶的正面出现白色小点，严重时全叶呈苍白色，使果实变小，味淡，产量降低。
防方法：在5月中下旬柿树开花后，第一代若虫大量出现时，用2.5%功夫乳油2500倍液或50%杀螟松乳油1000倍液喷布均可。
5、柿蒂虫别名：柿实蛾、柿举肢蛾、柿食心虫。
为害特点：幼虫蛀果为主，亦蛀嫩梢，蛀果多从果梗或果蒂基部蛀入，幼果干枯，大果提前变黄早落俗称“红脸柿”、“旦柿”。
防方法：（1）越冬幼虫脱果前于树干束草诱集，发芽前刮除老翘皮，连同束草一并处理消灭越冬幼虫。（2）及时摘除虫果。（3）各代成虫盛发期用90%敌百虫、乐果1000倍液，25%灭幼脲悬浮剂1500倍液+2.5%功夫乳油2500倍液喷布。药剂防。
6、黄刺蛾俗称洋辣子、刺毛虫
为害特点：幼虫幼龄时啃食叶肉，残留叶脉呈箩网状，后期幼虫食叶片成缺刻，严重时可将树叶全部吃光。
防方法：（1）结合冬剪剪除树上的越冬茧集中烧毁或深埋。（2）当小幼虫群集叶背危害，叶片出现白色网眼时人工摘除或局部喷药。（3）幼虫危害初期用90%敌百虫1500倍液或50%杀螟硫磷1000倍液、2.5%功夫2500倍喷布。
7、柿星尺蠖别名：柿星尺蛾、大斑尺蠖、柿叶尺蠖、柿豹尺蠖、柿大头虫。
为害特点：幼虫食叶成缺刻和孔洞，严重时食光全叶。
防方法：（1）秋末或初春结合翻树盘挖蛹。（2）幼虫发生期震落捕杀。（3）于低龄幼虫期喷药防，用2.5%功夫乳油2500倍液喷布效果良好。。
六、果实套袋
果实有拇指头大小时套袋,套袋材料采用半透明果袋套袋,既能防止虫害和鸟害,又能提高果实外观色泽的鲜艳度，品质及商品性。
七、落果防
柿树易发生落果现象，其除生理落果外尚有后期落果，防方法包括（1）提供授粉源；（2）环状剥皮：开花期前后进行主干或主枝环状剥皮，可显著改善落果现象，是目前常用的方法，但其实施后根部生长停顿，树势衰弱，对果实著色及品质影响大，，应减少使用。（3）加强栽培管理：避免强剪造成枝梢徒长，采取控制氮肥施用及水分调整，疏蕾及疏花防止开花过多等措施，对防止落果有一定的效果。
八、果实采收
（一）采收时期：柿子采收时期因品种、地区、气候等不同而有所差异，一般掌握以下原则：需要脱涩或准备贮藏的七八成熟就可采收，可以鲜食（鲜销）的完全甜柿八九成熟方可采收；离市场远的适当早采，近的可以按时采收；市场缺货时早采，市场压货时略迟采。
（二）方法：柿子属于浆果，果柄很硬，容易在采收和贮运过程中戳伤他果而引起腐烂造成不必要的损失，因此采后必须剪去果柄，并注意轻拿轻放。
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